Cet article a été pensé, rédigé et publié avec l’aide d’élèves de 3eme de la Maison Familiale Rurale de Saint-Léopardin d’Augy.
Les ingrédients :
1 oeuf
85 gr de beurre doux
100g de pépites de chocolat
1 cuillère à café de levure chimique
85 gr de sucre
150 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
-> Après l’avoir laissé ramollir à température ambiante, malaxer le beurre avec le sucre pour le mélanger
-> Ajouter l’oeuf et le sucre vanillé
-> Verser progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélanger bien.
-> Beurrer une plaque allant au four ou recouvrer-la d’une plaque de silicone. À l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, former des noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.
-> Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir
